
🥯 SAUERTEIGBROTE & BAGELS
SAUERTEIG STULLEN
Burrata Bruschetta ❤
Cremige Burrata auf geröstetem Sauerteigbrot, getoppt mit frischer Tomaten-Bruschetta, Kräutern und Balsamico. Burrata | Tomaten-Bruschetta | Basilikum | Petersilie | Knoblauch | Balsamico Allergene: A, G, L Zusatzstoffe: –
13,90 €
Honey Mushroom 🤎
Geröstetes Sauerteigbrot mit cremigem Hüttenkäse, karamellisierten Honig-Zwiebeln und würzigen Champignons, verfeinert mit Petersilie, Balsamico und Sriracha-Mayo. Hüttenkäse | karamellisierte Honig-Zwiebeln | Champignons | Petersilie | Balsamico | Sriracha-Mayo Allergene: A, C, G, J, L Zusatzstoffe: 1, 2, 3, 4
12,90 €
Beetroot & Pastırma 💗
Geröstetes Sauerteigbrot mit cremigem Rote-Beete-Hummus, würziger Pastırma und zerbröseltem Feta. Rote-Beete-Hummus | Pastırma | Feta Allergene: A, G, K Zusatzstoffe: 1, 2, 3
14,90 €
Peach Burrata 🧡
Geröstetes Sauerteigbrot mit cremiger Burrata, geröstetem Pfirsich und würziger Pastırma. Burrata | gerösteter Pfirsich | Pastırma Allergene: A, G Zusatzstoffe: 1, 2, 3
14,90 €
Eggs Benedict Guac 💛
Geröstetes Sauerteigbrot mit Guacamole, zwei pochierten Eiern und cremiger Sauce Hollandaise. Guacamole | 2 pochierte Eier | Sauce Hollandaise Allergene: A, C, G Zusatzstoffe: –
13,90 €
Green Scramble 💚
Geröstetes Sauerteigbrot mit Guacamole, cremigem Hüttenkäse und fluffigem Rührei, getoppt mit Avocado, Sesam und Sriracha-Mayo. Guacamole | Hüttenkäse | Rührei | Avocado | Sesam | Sriracha-Mayo Allergene: A, C, G, J, K Zusatzstoffe: 1, 2, 3, 4
13,90 €
Sucuk Scramble 🖤
Geröstetes Sauerteigbrot mit cremigem Hüttenkäse, würzigem Sucuk-Rührei, zerbröseltem Feta, Granatapfelkernen und Balsamico. Hüttenkäse | Sucuk-Rührei | Feta | Granatapfelkerne | Balsamico Allergene: A, C, G, L Zusatzstoffe: 1, 2, 3
14,90 €
🥯 BAGELS
(Alle Bagels werden auf unserem Vitalkorn-Bagel serviert.)
Avocado Rührei
Hausgemachte Avocadocreme mit fluffigem Rührei auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Avocadocreme | Rührei Allergene: A, C, F, K Zusatzstoffe: –
10,90 €
Mozzarella Tomate
Cremiger Mozzarella mit frischen Cherrytomaten auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Mozzarella | Cherrytomaten Allergene: A, F, G, K Zusatzstoffe: –
9,90 €
Schnittlauch
Frischkäse mit frischem Schnittlauch auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Frischkäse | Schnittlauch Allergene: A, F, G, K Zusatzstoffe: –
7,90 €
Avocado-Lachs
Hausgemachte Avocadocreme, cremiger Frischkäse und norwegischer Räucherlachs auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Avocadocreme | Frischkäse | Räucherlachs Allergene: A, D, F, G, K Zusatzstoffe: –
11,90 €
Avocado-Ei
Hausgemachte Avocadocreme und gekochte Eier auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Avocadocreme | Ei Allergene: A, C, F, K Zusatzstoffe: –
10,90 €
Avocado-Thunfisch
Hausgemachte Avocadocreme, cremiger Frischkäse und Thunfisch auf geröstetem Vitalkorn- Bagel. Avocadocreme | Frischkäse | Thunfisch Allergene: A, D, F, G, K Zusatzstoffe: –
10,90 €