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🥯 SAUERTEIGBROTE & BAGELS



SAUERTEIG STULLEN



Burrata Bruschetta ❤

Cremige Burrata auf geröstetem Sauerteigbrot, getoppt mit frischer Tomaten-Bruschetta, Kräutern und Balsamico. Burrata | Tomaten-Bruschetta | Basilikum | Petersilie | Knoblauch | Balsamico Allergene: A, G, L Zusatzstoffe: –

13,90 €


Honey Mushroom 🤎

Geröstetes Sauerteigbrot mit cremigem Hüttenkäse, karamellisierten Honig-Zwiebeln und würzigen Champignons, verfeinert mit Petersilie, Balsamico und Sriracha-Mayo. Hüttenkäse | karamellisierte Honig-Zwiebeln | Champignons | Petersilie | Balsamico | Sriracha-Mayo Allergene: A, C, G, J, L Zusatzstoffe: 1, 2, 3, 4

12,90 €


Beetroot & Pastırma 💗

Geröstetes Sauerteigbrot mit cremigem Rote-Beete-Hummus, würziger Pastırma und zerbröseltem Feta. Rote-Beete-Hummus | Pastırma | Feta Allergene: A, G, K Zusatzstoffe: 1, 2, 3

14,90 €


Peach Burrata 🧡

Geröstetes Sauerteigbrot mit cremiger Burrata, geröstetem Pfirsich und würziger Pastırma. Burrata | gerösteter Pfirsich | Pastırma Allergene: A, G Zusatzstoffe: 1, 2, 3

14,90 €


Eggs Benedict Guac 💛

Geröstetes Sauerteigbrot mit Guacamole, zwei pochierten Eiern und cremiger Sauce Hollandaise. Guacamole | 2 pochierte Eier | Sauce Hollandaise Allergene: A, C, G Zusatzstoffe: –

13,90 €


Green Scramble 💚

Geröstetes Sauerteigbrot mit Guacamole, cremigem Hüttenkäse und fluffigem Rührei, getoppt mit Avocado, Sesam und Sriracha-Mayo. Guacamole | Hüttenkäse | Rührei | Avocado | Sesam | Sriracha-Mayo Allergene: A, C, G, J, K Zusatzstoffe: 1, 2, 3, 4

13,90 €


Sucuk Scramble 🖤

Geröstetes Sauerteigbrot mit cremigem Hüttenkäse, würzigem Sucuk-Rührei, zerbröseltem Feta, Granatapfelkernen und Balsamico. Hüttenkäse | Sucuk-Rührei | Feta | Granatapfelkerne | Balsamico Allergene: A, C, G, L Zusatzstoffe: 1, 2, 3

14,90 €




🥯 BAGELS

(Alle Bagels werden auf unserem Vitalkorn-Bagel serviert.)



Avocado Rührei

Hausgemachte Avocadocreme mit fluffigem Rührei auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Avocadocreme | Rührei Allergene: A, C, F, K Zusatzstoffe: –

10,90 €


Mozzarella Tomate

Cremiger Mozzarella mit frischen Cherrytomaten auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Mozzarella | Cherrytomaten Allergene: A, F, G, K Zusatzstoffe: –

9,90 €


Schnittlauch

Frischkäse mit frischem Schnittlauch auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Frischkäse | Schnittlauch Allergene: A, F, G, K Zusatzstoffe: –

7,90 €


Avocado-Lachs

Hausgemachte Avocadocreme, cremiger Frischkäse und norwegischer Räucherlachs auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Avocadocreme | Frischkäse | Räucherlachs Allergene: A, D, F, G, K Zusatzstoffe: –

11,90 €


Avocado-Ei

Hausgemachte Avocadocreme und gekochte Eier auf geröstetem Vitalkorn-Bagel. Avocadocreme | Ei Allergene: A, C, F, K Zusatzstoffe: –

10,90 €


Avocado-Thunfisch

Hausgemachte Avocadocreme, cremiger Frischkäse und Thunfisch auf geröstetem Vitalkorn- Bagel. Avocadocreme | Frischkäse | Thunfisch Allergene: A, D, F, G, K Zusatzstoffe: –

10,90 €


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